Η υγιής ανάπτυξη των καρποφόρων δένδρων και η παραγωγή ποιοτικών καρπών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή ανόργανη θρέψη τους. Τα φυτά, ως αυτότροφοι οργανισμοί, χρειάζονται, εκτός από ηλιακή ακτινοβολία, CO2 και νερό, και μια σειρά από ανόργανα στοιχεία. Από τα πολλά στοιχεία που βρίσκονται στους φυτικούς ιστούς, μόνο 17 θεωρούνται απαραίτητα για την ολοκλήρωση του βιολογικού κύκλου και έχουν ξεκάθαρο βιολογικό ρόλο.
Αυτά τα 17 απαραίτητα στοιχεία ομαδοποιούνται σε μακροστοιχεία (όπως Άζωτο, Κάλιο, Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Φώσφορος, Θείο) που απαιτούνται σε μεγάλες ποσότητες, και μικροστοιχεία (όπως Σίδηρος, Βόριο, Ψευδάργυρος, Χαλκός) που απαιτούνται σε μικρότερες ποσότητες. Κάθε στοιχείο διαδραματίζει συγκεκριμένους, ζωτικούς ρόλους για το φυτό, όπως το Μαγνήσιο που είναι συστατικό της χλωροφύλλης.
Για την επίτευξη της μέγιστης δυνατής ευρωστίας και παραγωγής των οπωροφόρων δέντρων, οι συγκεντρώσεις αυτών των στοιχείων στους φυτικούς ιστούς πρέπει να βρίσκονται σε επίπεδα επάρκειας. Όταν οι συγκεντρώσεις είναι χαμηλότερες (έλλειψη ή τροφοπενία) ή υψηλότερες (περίσσεια ή τοξικότητα), ο μεταβολισμός του φυτού διαταράσσεται. Αυτό οδηγεί σε μείωση της ανάπτυξης και της παραγωγής, υποβάθμιση της ποιότητας των καρπών (όπως η πικρή στιγμάτωση στα μήλα λόγω έλλειψης Ασβεστίου κτλ), και συχνά στην εμφάνιση ορατών συμπτωμάτων στα φύλλα, τους βλαστούς ή τους καρπούς.
Για την ορθή διάγνωση τυχόν διαταραχών στην ανόργανη θρέψη, χρησιμοποιούμε εργαλεία όπως η φυλλοδιαγνωστική (ανάλυση φυτικών ιστών) και η εδαφική ανάλυση. Η φυλλοδιαγνωστική αναλύει τις συγκεντρώσεις στα φύλλα και μπορεί να εντοπίσει ελλείψεις ή τοξικότητες στοιχείων. Η εδαφική ανάλυση μας δίνει σημαντικές πληροφορίες για τον τύπο, τη γονιμότητα και τις φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους. Ο συνδυασμός των αποτελεσμάτων από τις δύο αυτές αναλύσεις είναι συχνά απαραίτητος για την επιλογή της καταλληλότερης μεθόδου αντιμετώπισης ενός προβλήματος θρέψης.
Η κατανόηση αυτών των βασικών αρχών είναι ζωτικής σημασίας για κάθε δενδροκόμο. Σε αυτόν τον ιστότοπο (pomology.gr) και στο κανάλι μας στο YouTube, εξετάζουμε αυτά τα θέματα αναλυτικά, προσφέροντας θεωρητική γνώση και πρακτική εφαρμογή.
🌿 Θέλετε να εμβαθύνετε ακόμα περισσότερο;
Για να κατανοήσετε πλήρως τις βασικές αρχές της ανόργανης θρέψης και τις διαγνωστικές μεθόδους, και να αποκτήσετε ακόμα πιο εξειδικευμένη γνώση απευθείας από τον Αν. Καθηγητή Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Γιάννη Παπαδάκη, έχουμε ετοιμάσει ένα αναλυτικό βίντεο διάρκειας 52 λεπτών που εξετάζει λεπτομερώς αυτά τα θέματα.
🔒 Το βίντεο είναι διαθέσιμο αποκλειστικά στα μέλη του καναλιού μας στο YouTube.
👉 Γίνετε μέλος του καναλιού μας πατώντας εδώ και αποκτήστε άμεση πρόσβαση σε πλούσιο, αποκλειστικό δενδροκομικό περιεχόμενο!
🌱 Μην χάσετε την ευκαιρία να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας και να εφαρμόσετε τις βέλτιστες πρακτικές στην καλλιέργεια των οπωροφόρων καρποφόρων δένδρων!
Για ακόμα περισσότερη δενδροκομική γνώση και ενημέρωση:
- Επισκεφτείτε και εγγραφείτε στο κανάλι μου στο YouTube πατώντας εδώ!
- Αν αγαπάτε τη γνώση και τη δενδροκομία, γίνετε μέλη του καναλιού μου στο YouTube πατώντας εδώ
- Μοιραστείτε άμεσα αυτή την ανάρτηση με τους φίλους σας, μέσω email ή social media, χρησιμοποιώντας τα εικονίδια παρακάτω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου